Cateringmeny: Hel-norsk-italiensk spekebord

Hel-norsk-italiensk-spekebord

Her tar vi med oss det beste fra begge verdner og byr på et spekebord som treffer meget bredt. Utmerket sommermat, lettservert - og proppa med smaksopplevelser!

Vi synes at det er helt naturlig å servere olivenolje til å dyppe brødet i sammen med dette spekebordet. Gjør som vi ofte gjør på Pizzeria del Generale; sett ut noen små asjetter med olivenolje og et lite salt- og pepperdryss samt kanskje litt finrevet parmesan om du vil - så kan gjestene rive av det gode brødet og dyppe det i oljen. Merk at olivenolje ikke medfølger.

Om det er mange barn i selskapet anbefaler vi at du kjøper litt ekstra eggerøre - se plukklista. Du kan selvsagt enkelt bygge på dette spekebordet på egenhånd. Her er noen forslag: aioli, grillet zucchini, grillet paprika, soltørkede tomater i olje osv!

SPEKEBORDET
Toskansk spekeskinke Salame Finnochiona
(salami med fenikkelfrø)
Akevittpølse fra Tind Bresaola
(tørket, fint oksekjøtt)
Ruccola- fersken- og mozzarellasalat
med olivenolje og balsamico.
Eggerøre
Potetsalat Steinovnsbakte rundstykker
Smør ... og lidenskap!
Kr. 220,-/porsjon

PLUKKLISTE
Cheddarostfylte pepperoni kr. 15,- Tomat- og mozzarellasalat
(La Caprese)
kr. 34,-
Artisjokkhjerter i olje kr. 12,- Marinerte oliven kr. 7,-
Foccacia kr. 19,- Piadinas med smør kr. 9,-
Ekstra eggerøre kr. 10,-  
NYTTIG Å VITE
Maten er ferdig lagt opp på fat og pyntet.
Prisene er basert på en minimumsbestilling på 15 personer.
Reduksjon av antall må skje senest 3 virkedager før arrangementet.
Merk at vi dessverre ikke kjører ut mat. Les mer om henting av catering her.

BE OM KONKRET TILBUD HER!

Pizzeria del Generale

Nyt ekte italiensk steinovnsbakt pizza i husets trattoria.

general logo hvit