• Eksteriør
    "The room was comfortable and ideal.
    The staff was very friendly and welcoming.
    Parking is free."

    - Gjesteanmeldelse fra Andrey L, Tripadvisor

  • Pizzeria 1
  • Pizzeria 2
    "Amazing food. Great prices. Polite staff. "

    - Gjesteanmeldelse fra Sigita Z, Tripadvisor

  • Pizzeria 3
  • Frokost
    Kjempegod frokost, variert pålegg.

    - Gjesteanmeldelse fra Ann, Booking.com

  • Selskap 1
    "The staff was very professional at all time, and the 3-course dinner we will never forget. "

    - Gjesteanmeldelse fra JanP, Tripadvisor

  • Konferanse 1
  • Konferanse 2
    2 konferansesaler og 2 grupperom.
    21 værelser med totalt 44 sengeplasser
  • Konferanse 3
  • Salong 1
  • Biljard
    Biljard- og snookerbord
Velkommen | Benvenuto

Hotell i Hønefoss med italiensk pizzeria

Enkeltrom i dag
priser fra kr.
UTSOLGT BOOK
NÅ!
Twin-/dobbeltrom i dag
priser fra kr.
850,-
Enkeltrom
UTSOLGT BOOK
NÅ!
Twin-/dobbeltrom
850,-
  • Insalata di polpo

    Blekksprutsalat!

    Dette er en siderett som mange vil kjenne igjen fra turer både til Spania og Italia. Den smaker av hav, ser lekker ut - og vil garantert overraske dine gjester. Salaten kan selvsagt også serveres som en forrett. Rimelig å lage er den også - all den tid du får tak i blekksprut fra en av våre "innvandrerbutikker" (den finnes ofte i frossendisken).

    Les mer!

  • Dagmøtepakker

    Kort møte uten overnatting? Her finner du 2 gode alternativer.
    Priser fra kr. 420,-/pers.

    Les mer!

  • Osso buco in bianco

    Med Risotto Milanese!

    Enda en italiensk klassiker vi elsker her på huset. Osso buco betyr rett og slett "bein med hull" - og det er kalveskanker som er hovedingrediensen. Retten serveres ofte med en tomatbasert kraft/saus, men den milanesiske tradisjonen er faktisk "bianco" - altså hvit. Da passer det også godt med en risotto til - som får sin lekre gule farge fra safran.

    Les mer!

  • Norsk møtepakke

    Her får du en ferdigsydd og gjennomtenkt lunsj-til-lunsj konferansepakke hvor maten har norsk-franske røtter.
    Priser fra kr. 1.990,-/pers i enkeltrom.

    Les mer!

Ørret

Festmenyer

Generalens festmenyer finner du her. Vi lager også retter på bestilling, så ta kontakt om du har spesielle ønsker!

Priser fra kr. 400,-.

Vinmenyer tilpasses også mat og budsjett.


Meny 1

Reker, avocado, mango, chili og koriander.

Okse entrecôte
Bakt karamellisert løk, grov selleripurrè, ovnsbakte rotgrønnsaker, boulangerpoteter og kremet grønn peppersaus.

Crème brûlée
Pistasje- og sjokoladebisquite og jordbærsorbet.

Kr. 510,-/pers.

Meny 2

Torskerygg med ertepurrè og luftig skalldyrsaus.

Kalv ytrefilet
Bladbete, rødbete, fennikel, potatotto, salsa verde samt parmesan- og sennephollandaise.

Passionfruktostekake på mandelbunn med solbærsorbet.

Kr. 560,-/pers.

Meny 3

Epletrerøkt ørret, byggrynsalat og Ringvold-eplevinaigrette.

Hjorteflatbiff
Rosenkål og pancetta, gulrotkrem, sautert skogsopp, macairepotet med timian, rømme og portvinsjy.

Tjukmjølkpudding fra Røros
Plommekompott og marengs.

Kr. 500,-/pers.

Meny 4

Toskansk spekeskinke, mozzarella – og nektarinsalat og balsamicovinagrette.

Kalkunbryst
Maispurrè, bakt grønnsaksterrine, sylta småløk, pommes noisette og jordskokksaus.

Sjokoladestresskake
Brownies, melkesjokolademoussè, hvit sjokolademoussè og mørk sjokoladeglassur.
Mangochips og bringebærsorbet.

Kr. 460,-/pers.

Meny 5

Kyllingballotine, skorsonerrot, regnbue gulrot, blomkål og ingefær med chilidressing.

Havuer
Kål, persillerot, søtpotet, stuede poteter, kyllingskinn og nøttesmør.

Sjokoladefondant
Tiramisu iskrem, friske bær og multecoulis.

Kr. 400,-/pers.

Nyttig å vite

  • Vi dekker med blomsteroppsatser, hvite duker, lysestaker og tøyservietter.
  • Våre gjester oppfordres til å selv lage navnekort og en bordplan.
  • Medbragte kaker må avtales på forhånd.
  • Prisene er basert på en minimumsbestilling på 20 personer.
  • Reduksjon av antall må skje senest 3 dager før arrangementet.
  • Barn under 6 år spiser gratis. Barn mellom 6 og 12 år betaler kr. 100,-.
  • Pizza kan serveres som et alternativ til de minste barna!

Alternative tillegg

  • Kaffe- og kakebuffet med 3 kaker - kr. 100,-
  • Kaffebuffet (separat fra kakebuffeten) - kr. 30,-
  • Kun medbragte kaker belaster vi med et covercharge - kr. 50,-

SPØR OG FÅ SVAR

Send oss en forespørsel

Fint om du kan fortelle oss hva du heter.
Vi må nesten ha e-postadressen din for å kunne svare.
Vi trenger nok litt mer informasjon ...
Kan du si litt om hva du ønsker deg?
Invalid Input